FR Les types de farine les plus courants utilisés en boulangerie sont la farine de blé, la farine de seigle ou la farine d'épeautre.
FR Les types de farine les plus courants utilisés en boulangerie sont la farine de blé, la farine de seigle ou la farine d'épeautre.
NL De meest voorkomende soorten meel die gebruikt worden voor het bakken zijn tarwebloem, roggemeel of speltbloem.
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FR Le conseil de Paula : la farine de blé est bien équilibrée par un farine de blé entier légère de votre choix.
NL Paula's insider tip: De tarwebloem is goed in balans door een licht volkorenmeel van uw keuze.
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FR Depuis l’Antiquité, l’Alderley Edge dans le Cheshire est célèbre pour sa mine de cuivre locale, et pour le Alderley Mill, un moulin à farine traditionnel qui a été au cœur de l’agriculture locale depuis plus de 600 ans
NL Sinds de oudheid is Alderley Edge in Cheshire al beroemd om zijn plaatselijke kopermijn en om Nether Alderley Mill; een traditionele korenmolen, die meer dan 600 jaar centraal stond in de lokale landbouw
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edge | edge |
célèbre | beroemd |
traditionnel | traditionele |
cœur | centraal |
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FR Les Walser de Juf transportèrent sel et farine par le Stallerberg. Les lacs Flüeseen, le majestueux Piz Platta, la descente alpine dans le Val Faller. Tga et Alp Flix: anciennes colonies Walser ? aujourd'hui oasis pour la faune et la flore du Parc Ela.
NL Op het pad tussen Sörenberg en Emmenbrücke langs de Kleine Emme is van alles en nog wat te zien: je kunt genieten van verschillende in- en uitzichten tijdens de diverse gedeelten dwars door de hele regio.
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FR Le chef étoilé, également réputé pour être un «sorcier», profite de cet instant pour faire un peu de magie: il jette de la «farine de sorcier» dans les flammes pour les faire danser
NL De ook wel als “tovenaar” bekende sterrenkok maakt van dit moment gebruik om wat van zijn toverkunsten te tonen en creëert met de worp van “heksenmeel” een indrukwekkend vlameffect
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instant | moment |
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FR Ici, les châtaignes sont transformées en farine dans un moulin spécial.
NL Hier worden de kastanjes in een speciale molen verwerkt tot meel.
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châtaignes | kastanjes |
farine | meel |
moulin | molen |
spécial | speciale |
ici | hier |
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FR Si Vittorio Scartazzini est responsable de l’exploitation du moulin, son frère Giulio transforme la farine en pâtes ou en pain à la châtaigne juste à côté
NL Vittorio Scartazzini is verantwoordelijk voor het malen en zijn broer Giulio verwerkt in de ruimte ernaast het meel tot kastanjepasta of brood
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frère | broer |
farine | meel |
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responsable | verantwoordelijk |
FR Outre sa consommation en «marrons chauds», la châtaigne se retrouve dans de nombreux produits, mélangée au fromage et au miel ou sous forme de farine
NL Gepoft, in kaas en honing of als meel: je vindt de kastanje terug in talrijke producten
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fromage | kaas |
miel | honing |
farine | meel |
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nombreux | je |
au | terug |
de nombreux | talrijke |
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produits | producten |
FR Tous les types de pain sont fabriqués à partir de farine, d'eau, de levure et de sel
NL Alle soorten brood worden gemaakt van meel, water, gist en zout
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farine | meel |
deau | water |
levure | gist |
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fabriqués | gemaakt |
et | en |
types | soorten |
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pain | brood |
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tous | alle |
FR Fondamentalement, ils sont à base de purée de pommes de terre, préparées à la poêle avec des œufs, de la farine et de la chapelure
NL In feite zijn ze gebaseerd op aardappelpuree, die pan-ready wordt gemaakt met eieren, bloem en paneermeel
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poêle | pan |
œufs | eieren |
et | en |
le | op |
par | gebaseerd |
ils | ze |
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FR Les ingrédients de base des pâtes sont la farine, la semoule, le sel, l'eau ou l'huile
NL De basisingrediënten voor pasta zijn bloem, griesmeel, zout, water of olie
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sel | zout |
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ou | of |
pâtes | pasta |
de | voor |
FR Pâte de blé complet sont fabriqués à partir de farine complète et presque tous les types de pâtes sont maintenant disponibles sous cette forme
NL Volkoren pasta zijn gemaakt van volkorenmeel en bijna alle soorten pasta zijn nu in deze vorm verkrijgbaar
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fabriqués | gemaakt |
et | en |
maintenant | nu |
disponibles | verkrijgbaar |
forme | vorm |
types | soorten |
à | van |
pâtes | pasta |
tous | alle |
FR Nouilles aux oeufs sont fabriqués à partir de pâte à pâtes contenant principalement un œuf pour 100 g de farine
NL Ei noedels zijn gemaakt van pastadeeg met meestal één ei per 100 g bloem
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nouilles | noedels |
principalement | meestal |
œuf | ei |
g | g |
fabriqués | gemaakt |
à | van |
de | per |
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sont | zijn |
FR Comment faire ses propres poches de pâtes frites avec de la farine panko en seulement 30 minutes ♥ Une recette simple avec des feuilles d'épinards et du fromage, super savoureuse !
NL Hoe maak je je eigen gefrituurde pastazakjes met panko bloem in slechts 30 minuten ♥ Een eenvoudig recept met spinazieblaadjes en kaas, super lekker!
FR La farine de blé dur colle très bien et est donc idéale pour des pâtes stables mais malléables qui peuvent être facilement pressées à travers un tamis tout en conservant leur forme.
NL Het durumtarwebloem kleeft erg goed en is daarom ideaal voor stabiele, maar kneedbare pasta die gemakkelijk door een zeef geperst kan worden en toch zijn vorm behoudt.
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pâtes | pasta |
stables | stabiele |
forme | vorm |
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est | is |
un | gemakkelijk |
être | worden |
idéale | ideaal |
pour | voor |
mais | maar |
qui | die |
FR Les nouilles soba brun-gris et épaisses sont fabriquées à partir de farine de sarrasin et servies froides ou chaudes
NL De bruingrijze en dikke sobanoedels zijn gemaakt van boekweitmeel en worden koud of warm geserveerd
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chaudes | warm |
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fabriqué | gemaakt |
FR Contrairement aux nouilles en verre Nouilles de riz fabriqué à partir de farine de riz et devient blanc à lait lorsqu'il est cuit. Ils sont également souvent frits ou servis au wok avec des légumes.
NL In tegenstelling tot glasnoedels Rijst noedels gemaakt van rijstmeel en wordt na het koken wit tot melkachtig. Ze worden ook vaak gebakken of in de wok geserveerd met groenten.
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contrairement | in tegenstelling tot |
nouilles | noedels |
riz | rijst |
souvent | vaak |
servis | geserveerd |
fabriqué | gemaakt |
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légumes | groenten |
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blanc | wit |
également | ook |
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FR Voici comment faire des biscuits low carb qui ont du goût ! Avec du sucre de bouleau et de la farine d'épeautre, les hérissons sauvages à l'épeautre sont rapidement cuits et constituent un régal !
NL Dit is hoe je koolhydraatarme koekjes maakt die heerlijk smaken! Met berkensuiker en speltmeel zijn Wild Spelt Egeltjes snel te bakken en een hoogtepunt!
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biscuits | koekjes |
goût | smaken |
rapidement | snel |
et | en |
à | te |
voici | is |
qui | die |
du | maakt |
FR Nous aimons toutes sortes de variations, du classique avec de la sauce aux pommes, au Des crêpes saines avec de la farine complète et aussi copieux avec des herbes et du fromage.
NL We houden van allerlei variaties, van klassiek met appelmoes, tot Gezonde pannenkoeken met volkorenmeel en ook hartig met kruiden en kaas.
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variations | variaties |
classique | klassiek |
saines | gezonde |
herbes | kruiden |
et | en |
fromage | kaas |
nous | we |
aimons | houden |
toutes | allerlei |
FR Donnez à tous Les ingrédients dans le shaker. Commencez avec un peu moins de farine pour que la pâte soit plus facile à secouer. Puis ajoutez petit à petit à la farinejusqu'à ce que vous ayez un pâte liquide crémeuse ont.
NL Geef alle Ingrediënten in de shaker. Begin met een beetje minder bloem om het deeg gemakkelijker te kunnen schudden. Voeg dan toe beetje bij beetje tot bloemtotdat je een romig vloeibaar deeg hebben.
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ingrédients | ingrediënten |
commencez | begin |
pâte | deeg |
ajoutez | voeg |
liquide | vloeibaar |
moins | minder |
de | bij |
plus facile | gemakkelijker |
un | een |
pour | toe |
vous | je |
donnez | geef |
tous | alle |
à | te |
puis | met |
un peu | beetje |
dans | in |
FR S'il reste de la place dans le haut du shaker, ajoutez un peu plus de crème, d'eau minérale et de farine et secouez correctement pour obtenir une pâte sans grumeaux.
NL Als er nog ruimte is in de bovenkant van de shaker, voeg dan nog een beetje room, mineraalwater en bloem toe en schud goed om een klontvrij beslag te krijgen.
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ajoutez | voeg |
crème | room |
correctement | goed |
place | ruimte |
et | en |
dans | in |
reste | is |
de | toe |
un peu | beetje |
FR Les ingrédients secs Farine, levure chimique, sucre, sucre vanillé, cannelle, cacao et noisettes moulues. Peser et placer dans un grand bol mélange.
NL De droge ingrediënten Meel, bakpoeder, suiker, vanillesuiker, kaneel, cacao en gemalen hazelnoten Weeg af en doe in een grote kom mix.
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ingrédients | ingrediënten |
farine | meel |
sucre | suiker |
grand | grote |
bol | kom |
mélange | mix |
et | en |
dans | in |
un | een |
les | de |
FR D'abord les ingrédients secs Farine, poudre à lever, sucre vanillé et sel. mélanger dans un bol.
NL Eerst de droge ingrediënten Meel, bakpoeder, vanillesuiker en zout mix in een kom.
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ingrédients | ingrediënten |
farine | meel |
sel | zout |
bol | kom |
et | en |
les | de |
un | eerst |
dabord | een |
FR le Versez lentement les ingrédients humides dans la farine et mélanger avec un fouet ou un batteur pour obtenir une pâte lisse. agitez.
NL De Giet langzaam de natte ingrediënten bij de bloem en meng met een garde of mixer tot een glad deeg. ageren.
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lentement | langzaam |
ingrédients | ingrediënten |
pâte | deeg |
lisse | glad |
et | en |
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avec | met |
dans | bij |
FR Le tableau traditionnel néerlandais se trouve à Doetinchem, où les Walmolen, Benninkmolen et Aurora sont régulièrement ouverts pour les personnes intéressées et où vous apprendrez le processus de la mouture de la farine
NL Het oer-Hollandse plaatje vindt u in Doetinchem, waar de Walmolen, Benninkmolen en Aurora regelmatig zijn geopend voor geïnteresseerden en u het proces van meel malen leert
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trouve | vindt |
aurora | aurora |
régulièrement | regelmatig |
ouverts | geopend |
farine | meel |
et | en |
à | van |
processus | proces |
pour | voor |
vous | u |
FR Le tableau traditionnel néerlandais se trouve à Doetinchem, où les Walmolen, Benninkmolen et Aurora sont régulièrement ouverts pour les personnes intéressées et où vous apprendrez le processus de la mouture de la farine
NL Het oer-Hollandse plaatje vindt u in Doetinchem, waar de Walmolen, Benninkmolen en Aurora regelmatig zijn geopend voor geïnteresseerden en u het proces van meel malen leert
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trouve | vindt |
aurora | aurora |
régulièrement | regelmatig |
ouverts | geopend |
farine | meel |
et | en |
à | van |
processus | proces |
pour | voor |
vous | u |
FR Évidemment, nous renonçons fermement à utiliser de la farine d'os ou autres produits d'origine animale
NL Bovendien voegen we geen beendermeel of andere dierlijke producten toe
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nous | we |
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FR Évidemment, nous renonçons fermement à utiliser de la farine d'os ou autres produits d'origine animale
NL Bovendien voegen we geen beendermeel of andere dierlijke producten toe
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nous | we |
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FR Évidemment, nous renonçons fermement à utiliser de la farine d'os ou autres produits d'origine animale
NL Bovendien voegen we geen beendermeel of andere dierlijke producten toe
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FR Évidemment, nous renonçons fermement à utiliser de la farine d'os ou autres produits d'origine animale
NL Bovendien voegen we geen beendermeel of andere dierlijke producten toe
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FR Le chef étoilé, également réputé pour être un «sorcier», profite de cet instant pour faire un peu de magie: il jette de la «farine de sorcier» dans les flammes pour les faire danser
NL De ook wel als “tovenaar” bekende sterrenkok maakt van dit moment gebruik om wat van zijn toverkunsten te tonen en creëert met de worp van “heksenmeel” een indrukwekkend vlameffect
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FR Ici, les châtaignes sont transformées en farine dans un moulin spécial.
NL Hier worden de kastanjes in een speciale molen verwerkt tot meel.
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châtaignes | kastanjes |
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FR Si Vittorio Scartazzini est responsable de l’exploitation du moulin, son frère Giulio transforme la farine en pâtes ou en pain à la châtaigne juste à côté
NL Vittorio Scartazzini is verantwoordelijk voor het malen en zijn broer Giulio verwerkt in de ruimte ernaast het meel tot kastanjepasta of brood
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FR Outre sa consommation en «marrons chauds», la châtaigne se retrouve dans de nombreux produits, mélangée au fromage et au miel ou sous forme de farine
NL Gepoft, in kaas en honing of als meel: je vindt de kastanje terug in talrijke producten
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fromage | kaas |
miel | honing |
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